2014年飲食業調查結果

根據統計暨普查局資料顯示，隨著入境旅客數目持續增加及居民外出用膳日趨普遍，2014年有營運的飲食店舖及街市熟食檔按年增加194間至2,112間，行業的收益按年上升14.6%至96.3億元（澳門元，下同），支出亦增加17.6%，為91.2億元。行業在職員工共30,401名，增加16.6%，其中僱員佔94.6%。反映行業對經濟貢獻的增加值總額錄得12.4%的按年升幅，為36.2億元；此外，固定資本形成總額上升12.8%至3.9億元。
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