旅遊學院學生協助本地企業構建宣傳方案

旅遊學院旅遊零售及市場推廣管理的學生，由課程導師羅導謙博士的帶領下，與澳門一間酒吧及餐廳－黑羊餐廳(The Black Sheep)合作，給學生提供實踐學習的機會。過程中，學生從多角度出發，以不同形式的宣傳和活動為黑羊餐廳吸引更多的客群，以及增加現有顧客的忠誠度。這次展開的實踐項目當中包括兩大類別: 一)市場調查和分析，二)市場的發展以及宣傳活動。主要目的是要吸引更多顧客於晚上十點到凌晨三點的時段光顧。
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